Hummus

Điểm số

Nutri-Score

Điểm dinh dưỡng trên bao bì (A–E). A = tốt hơn, E = kém hơn. Dựa trên chất dinh dưỡng trên 100 g / 100 ml.

C

Điểm: 5Phiên bản: 2023

Eco-Score

Điểm tác động môi trường (A–E). A = dấu chân thấp hơn, E = cao hơn. Ước tính từ dữ liệu vòng đời (CO₂, đất, nước, v.v.).

B

Điểm: 73

NOVA

Mức độ chế biến (1–4). 1 = ít chế biến, 4 = siêu chế biến. Dựa trên thành phần và loại chế biến.

4

Mức chất dinh dưỡng

Chất béo

Vừa

Chất béo bão hòa

Thấp

Đường

Thấp

Muối

Vừa

Chế độ ăn và thành phần

Thuần chay

Không

Ăn chay

Không rõ

Dầu cọ

Không rõ

Chất gây dị ứng

Milk, Sesame Seeds

Thành phần

Cooked garbanzo beans (garbanzo beans (chickpeas), water), tahini (ground sesame), non-fat greek yogurt (cultured pasteurized grade a non fat milk, skim milk and pectin), spicy jalapeno (jalapeno peppers, cilantro, garlic, canola oil, spices, salt, citric acid),cultured dextrose (added for freshness), garlic powder, lemon juice, citric acid, salt, spices, guar gum.