Falafel

Điểm số

Nutri-Score

Điểm dinh dưỡng trên bao bì (A–E). A = tốt hơn, E = kém hơn. Dựa trên chất dinh dưỡng trên 100 g / 100 ml.

—

Phiên bản: 2023

Eco-Score

Điểm tác động môi trường (A–E). A = dấu chân thấp hơn, E = cao hơn. Ước tính từ dữ liệu vòng đời (CO₂, đất, nước, v.v.).

—

NOVA

Mức độ chế biến (1–4). 1 = ít chế biến, 4 = siêu chế biến. Dựa trên thành phần và loại chế biến.

4

Mức chất dinh dưỡng

Chất béo

Vừa

Chất béo bão hòa

Vừa

Đường

Thấp

Muối

Chưa có dữ liệu

Chế độ ăn và thành phần

Thuần chay

Không rõ

Ăn chay

Không rõ

Dầu cọ

Có

Chất gây dị ứng

Gluten

Thành phần

Onion (20%), Broad Beans (20%), Rapeseed Oil, Chickpeas (15%), Spinach (10%), Parsley, Maize Flour, Yellow Split Pea Flour, Gram Flour, Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Lemon Juice from Concentrate, Garlic Purée, Cumin Powder, Coriander Leaf, Coriander Powder, Garlic Powder, Salt, Cumin Seeds, Cayenne Pepper, Raising Agents: Disodium Diphosphate, Sodium Carbonate, Ammonium Bicarbonate; Black Pepper, Wheat Starch