Ultimate pepperoni

スコア

Nutri-Score

パッケージの栄養スコア（A–E）。 Aが良く、Eが悪い。 100 g / 100 mlあたりの栄養成分に基づく。

D

点数: 15バージョン: 2023

Eco-Score

環境影響スコア（A–E）。 Aが低い負荷、Eが高い負荷。 ライフサイクルデータ（CO₂、土地、水など）から推定。

—

NOVA

加工度（1–4）。 1＝最小限の加工、4＝超加工。 原材料と加工の種類に基づく。

4

栄養レベル

脂質

ふつう

飽和脂肪

ふつう

糖類

低め

塩分

高め

食事スタイルと内容

ヴィーガン

いいえ

ベジタリアン

いいえ

パーム油

はい

アレルゲン

Beef, Gluten, Milk, Soybeans

原材料

Crust: flour (wheat flour, malted barley flour), water, yeast, sugar, cultured wheat flour with vinegar, soybean oil, enriched semolina flour (semolina, niacin, ferrous sulfate, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), salt, leavening {sodium bicarbonate, monocalcium phosphate}, breadcrumbs (bleached wheat flour, yeast, sugar, salt), dough conditioner [enriched wheat flour {wheat flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), enzymes], soy lecithin. low moisture, part skim mozzarella cheese: pasteurized part skim milk, cheese cultures, salt, enzymes, powdered cellulose (to prevent caking). sauce: tomato sauce (water, tomato paste), salt, sugar, dextrose, hydrolyzed soy protein, garlic extract, canola oil, extra virgin olive oil, soybean oil. pepperoni: pork, beef, salt, water, dextrose, spices, lactic acid starter culture, oleoresin of paprika, garlic powder, sodium nitrite, bha, bht, citric acid. pepperoni: pork, beef, salt, spices, dextrose, lactic acid starter culture, oleoresin of paprika, flavoring, sodium nitrite, bha, bht, citric acid, sodium ascorbate.