Alaskan cod cakes

スコア

Nutri-Score

パッケージの栄養スコア（A–E）。 Aが良く、Eが悪い。 100 g / 100 mlあたりの栄養成分に基づく。

B

点数: 2バージョン: 2023

Eco-Score

環境影響スコア（A–E）。 Aが低い負荷、Eが高い負荷。 ライフサイクルデータ（CO₂、土地、水など）から推定。

—

NOVA

加工度（1–4）。 1＝最小限の加工、4＝超加工。 原材料と加工の種類に基づく。

3

栄養レベル

脂質

ふつう

飽和脂肪

低め

糖類

低め

塩分

ふつう

食事スタイルと内容

ヴィーガン

いいえ

ベジタリアン

いいえ

パーム油

はい

アレルゲン

Eggs, Fish, Gluten, Soybeans

原材料

Cod, bread crumbs (unbleached wheat flour, salt, yeast), eggs, water, coconut milk, red bell pepper, tomatoes (diced tomatoes, tomato juice, citric acid), lime juice, scallions, shallots, chili sauce (chili, sugar**, garlic, salt, vinegar [coconut sugar**, vinegar, yeast]), cane sugar**, salt, soybean oil, fish sauce (anchovy extract, salt), lemongrass, kaffir lime leaf, chili flakes.