Cucumber roll

Scores

Nutri-Score

Score nutritionnel sur l'emballage (A–E). A = meilleur, E = pire. Basé sur les nutriments pour 100 g / 100 ml.

A

Points: 0Version: 2023

Eco-Score

Score d'impact environnemental (A–E). A = empreinte plus faible, E = plus élevée. Estimation à partir de données de cycle de vie (CO₂, terre, eau, etc.).

—

NOVA

Niveau de transformation (1–4). 1 = peu transformé, 4 = ultra-transformé. Basé sur la liste d'ingrédients et le type de transformation.

4

Niveaux des nutriments

Lipides

Moyen

Graisses saturées

Faible

Sucres

Faible

Sel

Moyen

Régime et ingrédients

Vegan

Non

Végétarien

Non

Huile de palme

Inconnu

Allergènes

Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Sesame Seeds, Soybeans

Ingrédients

Cucumber, tuna (sashimi grade), imitation crab (minced pollack, water, egg white, wheat starch, corn starch, sugar, sorbitol, salt, monosodium glutamate, rice wine, crab extract, artificial flavor, disodium guanylate, disodium inosinate, sodium tripolyphosphate, tetrasodium pyrophosphate, annatto, carmine, paprika), avocado, chili sauce (chili, sugar, salt, garlic, distilled vinegar, potassium sorbate, sodium bisulfite [as a preservative], xanthan gum), sesame oil, gobo (burdock, soy sauce, salt, sorbitol fd&c yellow #5 and red #40 and potassium sorbate as a preservative), ponzu sauce (soy sauce [water, wheat, soybeans and salt], water, distilled vinegar, lemon juice, high fructose corn syrup, salt, monosodium glutamate, citric acid, natural orange flavor, succinic acid, sodium benzoate [as a preservative], disodium inosinate, disodium guanylate), radish sprouts. [see package: wasabi, ginger, soy sauce]