Données
Données
D'où viennent les données, comment les formules sont calculées et où s'arrêtent les estimations.
Réponse courte
données: Open Food Facts · CalCalc. formule: BMR, objectif quotidien, macros.
- données: Open Food Facts, aliments, valeurs nutritionnelles.
- formule: objectif quotidien, calories, macros.
- limites: précision. Vérifiez toujours l’étiquette du produit.
Comment le site fonctionne
Principes de publication
D'où viennent les données
La base s'appuie sur l'extrait RU d'Open Food Facts. Avant publication, les données sont normalisées pour que les fiches restent lisibles et comparables.
On ne met pas le dump brut en ligne tel quel. D'abord, on remet les champs en forme. Ensuite seulement, on construit les pages et les calculateurs dessus.
Nos règles de publication
On publie uniquement des pages qui restent claires pour des personnes, pas des pages faites seulement pour les index ou les robots.
Les résultats de recherche et les états temporaires des calculateurs ne sont pas traités comme des pages centrales du site.
Sources
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Open Food Facts Knowledge Base. Are there conditions to use the API?
données: Open Food Facts.
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Mifflin MD, et al. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals.
formule: BMR.
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Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. Comparison of predictive equations for resting metabolic rate.
formule: précision, limites.
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Hall KD, et al. Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight.
poids, énergie, limites.
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Jäger R, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise.
Protéines, poids.