Alaskan cod cakes

Scores

Nutri-Score

Score nutritionnel sur l'emballage (A–E). A = meilleur, E = pire. Basé sur les nutriments pour 100 g / 100 ml.

B

Points: 2Version: 2023

Eco-Score

Score d'impact environnemental (A–E). A = empreinte plus faible, E = plus élevée. Estimation à partir de données de cycle de vie (CO₂, terre, eau, etc.).

—

NOVA

Niveau de transformation (1–4). 1 = peu transformé, 4 = ultra-transformé. Basé sur la liste d'ingrédients et le type de transformation.

3

Niveaux des nutriments

Lipides

Moyen

Graisses saturées

Faible

Sucres

Faible

Sel

Moyen

Régime et ingrédients

Vegan

Non

Végétarien

Non

Huile de palme

Oui

Allergènes

Eggs, Fish, Gluten, Soybeans

Ingrédients

Cod, bread crumbs (unbleached wheat flour, salt, yeast), eggs, water, coconut milk, red bell pepper, tomatoes (diced tomatoes, tomato juice, citric acid), lime juice, scallions, shallots, chili sauce (chili, sugar**, garlic, salt, vinegar [coconut sugar**, vinegar, yeast]), cane sugar**, salt, soybean oil, fish sauce (anchovy extract, salt), lemongrass, kaffir lime leaf, chili flakes.