แผ่นแป้งเวียดนาม

คะแนน

Nutri-Score

คะแนนโภชนาการบนฉลาก (A–E). A = ดีกว่า, E = แย่กว่า. อิงจากสารอาหารต่อ 100 g / 100 ml.

D

คะแนน: 12เวอร์ชัน: 2023

Eco-Score

คะแนนผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม (A–E). A = รอยเท้าต่ำกว่า, E = สูงกว่า. ประมาณจากข้อมูลวงจรชีวิต (CO₂, ที่ดิน, น้ำ ฯลฯ).

—

NOVA

ระดับการแปรรูป (1–4). 1 = แปรรูปน้อย, 4 = แปรรูปสูงมาก. อ้างอิงจากส่วนผสมและวิธีการแปรรูป.

3

ระดับสารอาหาร

ไขมัน

ต่ำ

ไขมันอิ่มตัว

ต่ำ

น้ำตาล

ต่ำ

เกลือ

สูง

รูปแบบอาหารและองค์ประกอบ

วีแกน

ใช่

มังสวิรัติ

ใช่

น้ำมันปาล์ม

ใช่

ส่วนผสม

แป้งมันสำปะหลัง 53%, แป้งข้าวเจ้า 33%, น้ำ 13%, เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 1% (สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน)

ข้อมูลเพิ่มเติม

หมวดหมู่

Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Cereals and potatoes, Cereals and their products, Pie dough