Yellow fall cake

Оценки и шкалы

Nutri-Score

Оценка пищевого профиля (A–E). A — лучше, E — хуже. Считается по нутриентам на 100 г / 100 мл.

E

Баллы: 33Версия: 2023

Eco-Score

Оценка экологического следа (A–E). A — меньший след, E — больший. Оценка на основе данных жизненного цикла (CO₂, земля, вода и т.п.).

—

NOVA

Классификация по степени переработки (1–4). 1 — минимально обработан, 4 — ультрапереработанный. Определяется по составу и типу обработки.

4

Уровни нутриентов

Жиры

Высокий

Насыщ. жиры

Высокий

Сахара

Высокий

Соль

Средний

Диета и состав

Веган

Нет

Вегетарианское

Неизвестно

Пальмовое масло

Нет

Аллергены

Eggs, Gluten, Milk, Soybeans

Ингредиенты

Cake-sugar, bleached enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin and folic acid), eggs, soy oil, water, egg whites, nonfat dry milk, high fructose corn syrup, food starch-modified, salt, baking soda, propylene glycol, esters, sodium aluminum phosphate, corn syrup, sorbitan monostearate, natural and artificial flavor (milk), polysorbate 60, sodium stearoyl lactylate, cellulose gum, xanthan gum, guar gum, mono and diglycerides, sodium benzoate and benzoic acid (preservatives), artificial color including yellow 5, soy lecithin, icing-sugar, vegetable shortening [(palm oil, canola oil and/or soybean oil, mono and diglycerides, polysorbate 60, tbhq (preservative)], cocoa (processed with alkali), high fructose corn syrup, contains 2% or less of each of the following: corn syrup, soy oil, corn starch, natural and artificial flavor, salt, guar gum, phosphoric acid, potassium sorbate and sodium benzoate (preservatives), artificial color including yellow 5, yellow 5, blue 1, red 40 lake, red 3, sequins-sugar, rice flour, partially hydrogenated vegetable oil (cottonseed and or soybean), corn starch gum arabic, cellulose gum, confectioner's glaze, carrageenan, soy lecithin, red 40, yellow 6, yellow 5, blue 1, artificial flavor, blue 2.