White cake

Оценки и шкалы

Nutri-Score

Оценка пищевого профиля (A–E). A — лучше, E — хуже. Считается по нутриентам на 100 г / 100 мл.

E

Баллы: 28Версия: 2023

Eco-Score

Оценка экологического следа (A–E). A — меньший след, E — больший. Оценка на основе данных жизненного цикла (CO₂, земля, вода и т.п.).

—

NOVA

Классификация по степени переработки (1–4). 1 — минимально обработан, 4 — ультрапереработанный. Определяется по составу и типу обработки.

4

Уровни нутриентов

Жиры

Высокий

Насыщ. жиры

Высокий

Сахара

Высокий

Соль

Средний

Диета и состав

Веган

Нет

Вегетарианское

Неизвестно

Пальмовое масло

Нет

Аллергены

Eggs, Gluten, Soybeans

Ингредиенты

Cake - sugar, enriched bleached flour (bleached wheat flour, niacin, reduced iron thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, soybean oil, eggs, egg whites, modified corn starch. contains 2% or less of nonfat milk, salt, leavening (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, monocalcium phosphate), vital wheat gluten, sorbitan monostearate, mono and diglycerides, polysorbate 60, sodium stearoyl lactylate, artificial and natural flavors, soy lecithin, icing and garnish - sugar, vegetable shortening [(palm oil, canola oil, interesterified soybean oil, soybean oil, hydrogenated cottonseed oil, mono-and diglycerides, polysorbate 60, tbhq (preservatives)], corn syrup, water, cocoa processed with alkali, contains less than 2% of sweetened condensed milk, rice flour, salt, citric acid, cornstarch, maltodextrin, high fructose corn syrup, glycerin, glucose syrup (wheat or corn), invert sugar, gum arabic, locust bean gum, xanthan gum, acacia gum, carrageenan, guar gum, phosphoric acid, caramel color, polysorbate 80, natural and artificial flavor, dextrose, titanium dioxide (for color), sodium benzoate, potassium sorbate (preservatives), decorated cakes may contain - blue 1, blue 1 lake, yellow 5, yellow 5 lake, yellow 6, yellow 6 lake, red 40, red 40 lake, red 3, blue 2 lake, indigo carmine e132.