Caesar side salad

Оценки и шкалы

Nutri-Score

Оценка пищевого профиля (A–E). A — лучше, E — хуже. Считается по нутриентам на 100 г / 100 мл.

D

Баллы: 11Версия: 2023

Eco-Score

Оценка экологического следа (A–E). A — меньший след, E — больший. Оценка на основе данных жизненного цикла (CO₂, земля, вода и т.п.).

—

NOVA

Классификация по степени переработки (1–4). 1 — минимально обработан, 4 — ультрапереработанный. Определяется по составу и типу обработки.

4

Уровни нутриентов

Жиры

Высокий

Насыщ. жиры

Высокий

Сахара

Низкий

Соль

Средний

Диета и состав

Веган

Нет

Вегетарианское

Нет

Пальмовое масло

Неизвестно

Аллергены

Eggs, Fish, Gluten, Milk, Mustard, Soybeans

Ингредиенты

Romaine lettuce, caesar dressing (soybean oil, water, egg yolk, lemon juice concentrate, salt, white wine and distilled vinegars, spices [including mustard seed], parmesan cheese [part-skim milk, cheese culture, salt, enzymes], dehydrated garlic, sodium benzoate and potassium sorbate [preservatives], dehydrated onion, extra virgin olive oil, xanthan gum, natural flavors, propylene glycol alginate, molasses, corn syrup, caramel color, sugar, tamarind, calcium disodium edta [preservative], anchovies), parmesan cheese (parmesan cheese [pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes], and powdered cellulose [anti-caking agent]), multigrain cheese garlic croutons (enriched flour [wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid], canola and/or sunflower oil, whole wheat flour, whey, salt, yeast, contains 2% or less of: high fructose corn syrup, rye meal, wheat gluten, caramel color, dehydrated parsley, garlic powder, calcium propionate [preservative], ascorbic acid, honey, natural and artificial flavor, parmesan cheese and enzyme modified cheese [pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes], cultured nonfat milk, annatto [color], extractives of turmeric and paprika [color], enzymes, tbhq [preservative])