5 Crab cakes

Оценки и шкалы

Nutri-Score

Оценка пищевого профиля (A–E). A — лучше, E — хуже. Считается по нутриентам на 100 г / 100 мл.

C

Баллы: 5Версия: 2023

Eco-Score

Оценка экологического следа (A–E). A — меньший след, E — больший. Оценка на основе данных жизненного цикла (CO₂, земля, вода и т.п.).

—

NOVA

Классификация по степени переработки (1–4). 1 — минимально обработан, 4 — ультрапереработанный. Определяется по составу и типу обработки.

4

Уровни нутриентов

Жиры

Средний

Насыщ. жиры

Средний

Сахара

Низкий

Соль

Средний

Диета и состав

Веган

Нет

Вегетарианское

Нет

Пальмовое масло

Да

Аллергены

Celery, Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Mustard, Soybeans

Ингредиенты

crab meat (callinectes spp), imitation crab meat pollock (gadus chalcogrammus), and/or whiting (merluccius productus), water, wheat starch, potato starch, sugar, contains 2% or less of the following: snow crabmeat, tapioca starch, sorbitol, egg whites, salt, artificial crab flavors, potassium chloride, carrageenan, sodium tripolyphosphate, tetrasodium pyrophosphate, titanium dioxide (color), celery, bleached wheat flour, cream cheese (pasteurized milk and cream, cheese culture, salt, guar and/or carob and/or xanthan gum), cooked pollock, onions, red and green bell peppers, water, wheat flour, yellow corn flour, modified food starch (corn), soybean oil, dried milk, distilled vinegar, molasses, sugar, garlic, salt, mustard seed, dextrose, leavening (sodium aluminum phosphate, sodium bicarbonate), garlic powder, hydrolyzed soy and corn proteins, guar gum, disodium inosinate, disodium guanylate, dried yeast, dehydrated vegetables (garlic, onion, parsley), yeast, sherry wine solids, maltodextrin, citric acid, red peppers and tabasco peppers, cloves, anchovies, natural flavor (contains soy, tamarind extract, chili pepper extract, turmèric, oleoresin paprika (color), spices, tricalcium phosphate (anticaking), contains: crustacean shellfish (crab), fish (pollock, wniting, anchovy), wheat, egg, milk, soy,