Udon

Punteggi

Nutri-Score

Punteggio nutrizionale (A–E). A = migliore, E = peggiore. Basato sui nutrienti per 100 g / 100 ml.

C

Punti: 8Versione: 2023

Eco-Score

Punteggio di impatto ambientale (A–E). A = impronta più bassa, E = più alta. Stima da dati del ciclo di vita (CO₂, terra, acqua, ecc.).

—

NOVA

Livello di trasformazione (1–4). 1 = minimamente trasformato, 4 = ultra-trasformato. Basato su ingredienti e tipo di trasformazione.

4

Livelli dei nutrienti

Grassi

Basso

Grassi saturi

Basso

Zuccheri

Basso

Sale

Alto

Dieta e ingredienti

Vegano

No

Vegetariano

No

Olio di palma

Si

Allergeni

Fish, Gluten, Soybeans

Ingredienti

Udon noodles: wheat flour, water, modified tapioca starch, wheat gluten, salt, contains 2% or less of the following: corn oil, emulsifier blend (corn syrup, soybean oil, water, ethyl alcohol, soy lecithin, polyglycerol esters of fatty acids), stabilizer blend (xanthan gum, carrageenan, corn starch), lactic acid, maltitol syrup, maltodextrin, acetic acid, citric acid, malic acid, sodium acetate, trisodium citrate. katsuo soup base: water, corn syrup, soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), sugar, salt, skipjack tuna, contains 2% or less of the following: anchovy, yeast extract, kelp, cayenne pepper, disodium inosinate, disodium guanylate, soy sauce base (water, soybeans), maltodextrin, artificial smoke flavor, xanthan gum, enzyme. topping: dried green onion, sugar, dried seaweed, acidity regulator (potassium carbonate, sodium carbonate, disodium phosphate, tetrasodium pyrophosphate).