Dati
Dati
Da dove arrivano i dati, come vengono calcolate le formule e dove finisce la precisione della stima.
In short
Use the numbers on this site as a guide. Neither the food database nor the calculator promises perfect precision.
- Food pages are based on Open Food Facts data and cleaned up before publication.
- The calculator gives a starting estimate, not a personal medical target.
- If numbers disagree, the package and your real weight trend matter more.
Come lavora il sito
Principi di pubblicazione
Da dove arrivano i dati
La base parte dal ritaglio RU di Open Food Facts. Prima della pubblicazione i dati vengono normalizzati, cosi le schede restano leggibili e confrontabili.
Non pubblichiamo il dump grezzo cosi com'e. Prima rendiamo i campi piu chiari, poi costruiamo su quella base pagine e calcoli.
Con quali regole pubblichiamo
Mettiamo online solo pagine che abbiano senso per una persona, non solo per un indice di ricerca.
I risultati di ricerca e gli stati temporanei dei calcolatori non vengono trattati come pagine principali del sito.
Sources
-
Open Food Facts Knowledge Base. Are there conditions to use the API?
Official Open Food Facts page about reusing the database.
-
Mifflin MD, et al. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals.
Original paper for the Mifflin-St Jeor formula.
-
Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults: a systematic review.
Review comparing common calorie formulas.
-
Hall KD, et al. Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight.
Explains why body weight does not change in a straight line.
-
Jäger R, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise.
Background for the protein ranges used by the calculator.
-
Slavin JL. Position of the American Dietetic Association: health implications of dietary fiber.
Source for the 14 g per 1,000 kcal fiber rule.
-
Urban LE, et al. Food Label Accuracy of Common Snack Foods.
Shows that label values can still differ from lab measurements.