Mozzarella di Bufala

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kcal / 100 g: 260
Proteine: 16 g
Grassi: 22 g
Carboidrati: 0 g

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Latticini · Barcode 7707363540244 · Porzione 1 BALL (50 g) · Aggiornato 19 giugno 2024

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Punteggi

Nutri-Score Punteggio nutrizionale (A–E). A = migliore, E = peggiore. Basato sui nutrienti per 100 g / 100 ml.: D
Punti: 11Versione: 2023
Eco-Score Punteggio di impatto ambientale (A–E). A = impronta più bassa, E = più alta. Stima da dati del ciclo di vita (CO₂, terra, acqua, ecc.).: C
Punti: 55
NOVA Livello di trasformazione (1–4). 1 = minimamente trasformato, 4 = ultra-trasformato. Basato su ingredienti e tipo di trasformazione.: 3

Livelli dei nutrienti

Grassi: Alto
Grassi saturi: Alto
Zuccheri: Basso
Sale: Medio

Dieta e ingredienti

Vegano: No
Vegetariano: Forse
Olio di palma: Si
Allergeni: Milk

Ingredienti: Pasteurized buffalo milk, salt, cheese cultures, rennet, lactic acid (natural preservative).

Etichette e tag

Etichette: No Gmos, Non Gmo Project
Additivi: E270

Altri dettagli

Categorie: Dairies, Fermented foods, Fermented milk products, Cheeses, Italian cheeses, Stretched-curd cheeses, Mozzarella