MIFFLIN - ST JEOR
Formula con sesso, eta, altezza e peso
Per uomini: BMR = 10 x W + 6.25 x H - 5 x A + 5
Per donne: BMR = 10 x W + 6.25 x H - 5 x A - 161
Va bene quando hai solo i dati di base.
Calcola calorie e macro della giornata, poi trova prodotti, brand e porzioni adatti al tuo obiettivo.
Risposte brevi alle domande che arrivano quasi sempre prima del primo calcolo.
Partenza
Si. Per iniziare basta avere calorie e macro della giornata e poi confrontarli per 10-14 giorni con prodotti e porzioni reali.
Composizione corporea
No. Servono solo a rifinire la stima. Il calcolo base funziona anche senza.
Passo dopo
Apri il catalogo o il calcolatore porzione e porta quel numero su prodotti reali e pesi veri.
Obiettivo
Si, se scegli un obiettivo di dimagrimento e poi controlli come reagiscono davvero peso, fame e energie, non solo la teoria.
Metodo
Se vuoi vedere formule e logica completa, apri la pagina della metodologia.
Apri il catalogo oppure calcola subito una porzione.
In breve
Qui non conta solo il numero finale. Vedi da dove arriva, quali formule lo muovono e dove la stima smette di essere precisa al millimetro.
Sopra al modulo puoi passare da MIFFLIN - ST JEOR a KATCH - MCARDLE se conosci la percentuale di grasso o hai le misure.
Nel risultato ci sono due numeri chiave. Il primo e il mantenimento, cioe il riferimento per il peso attuale. Il secondo e l'obiettivo giornaliero, che cambia se vuoi perdere, aumentare o mantenere.
Se inserisci peso obiettivo e ritmo, il calcolatore mostra anche una stima del tempo necessario. Non e una promessa precisa. E solo un orientamento di lavoro. KATCH - MCARDLE richiede invece grasso corporeo o misure.
Puoi scegliere la formula. MIFFLIN - ST JEOR usa sesso, eta, altezza e peso. KATCH - MCARDLE parte dalla massa magra e quindi ha bisogno della percentuale di grasso o di misure da cui stimarla.
MIFFLIN - ST JEOR
Per uomini: BMR = 10 x W + 6.25 x H - 5 x A + 5
Per donne: BMR = 10 x W + 6.25 x H - 5 x A - 161
Va bene quando hai solo i dati di base.
KATCH - MCARDLE
Massa magra = W x (1 - F / 100)
BMR = 370 + 21.6 x massa magra
Ha senso solo se hai la percentuale di grasso o misure utili per stimarla.
Dopo il BMR il calcolatore applica il coefficiente di attivita. Sul sito trovi cinque livelli, da quasi sedentario a carico molto alto. Da li esce il mantenimento per una giornata tipo.
Per perdere o aumentare entra anche il ritmo scelto. Il calcolatore lo traduce in deficit o surplus usando la regola semplice di circa 7700 kcal per 1 kg di massa. Il peso obiettivo non cambia la formula delle calorie, ma serve soprattutto a stimare il tempo.
Quasi sedentario
x1.2
Attivita leggera, 1-3 volte a settimana
x1.375
Attivita media, 3-5 volte a settimana
x1.55
Attivita alta, 6-7 volte a settimana
x1.725
Carico molto alto o lavoro fisico
x1.9
Proteine e grassi vengono impostati in grammi per chilo di peso. I carboidrati prendono le calorie che restano. Quindi non e uno schema fisso, ma il seguito diretto del tuo calcolo.
La fibra viene gestita a parte. Come riferimento semplice il sito usa circa 14 g ogni 1000 kcal.