Macaron

Pisteet

Nutri-Score

Pakkausmerkinnän ravitsemuspiste (A–E). A = parempi, E = huonompi. Perustuu ravintoaineisiin per 100 g / 100 ml.

E

Pisteet: 23Versio: 2023

Eco-Score

Ympäristövaikutuksen piste (A–E). A = pienempi jalanjälki, E = suurempi. Arvio elinkaaridatan perusteella (CO₂, maa, vesi jne.).

—

NOVA

Jalostusaste (1–4). 1 = vähintään jalostettu, 4 = ultrajalostettu. Perustuu ainesosiin ja käsittelyyn.

4

Ravintoainetasot

Rasvat

Keskitaso

Tyydyttyneet rasvat

Keskitaso

Sokerit

Korkea

Suola

Matala

Ruokavalio ja koostumus

Vegaaninen

Ei

Kasvisruoka

Tuntematon

Palmuöljy

Tuntematon

Allergeenit

Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans

Ainesosat

Sucre - Amandes - Blancs d’œufs - Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras)- Fourrage citron (pulpe de citron 48%, sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile essentielle de citron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45% Sucre, Sirop de glucose-fructose, gélifient : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique)- Beurre (lait)-Amidon de mais - Fourrage chocolat blanc 1% [chocolat blanc 55 % (sucre, lait entier ee poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile végétale (colza)]-Chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cacao São Tomé, sucre, émulsifiant: lécithine de soja) Œufs Purée d'amande Blancs d’œufs en poudre - Pâte de pistache (pistaches vertes 49%, sirop de Sucre, eau, arôme naturel) Eau Colorants: rouge de betterave, caramel ordinaire curcumine, complexes Cuivre chlorophylle phosphate-5 de riboflavine Arôme naturel de vanille Chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)-Lait écrémé en poudre-Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (gluten)- Lait entier en poudre - Amidon modifié de mais-Extrait de café concentré 0,03% - Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant: adide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle - Gélifiant: akginate de sodium Stabilisant: gomme xanthane - Séquestrant: phosphate disodique - Grains de vanille épuisée.

Lisätiedot

Kategoriat

Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Macarons, Assortiments de macarons