Udon

Hodnocení

Nutri-Score

Nutriční skóre na obalu (A–E). A = lepší, E = horší. Podle živin na 100 g / 100 ml.

C

Body: 8Verze: 2023

Eco-Score

Skóre dopadu na životní prostředí (A–E). A = nižší stopa, E = vyšší. Odhad z dat životního cyklu (CO₂, půda, voda atd.).

—

NOVA

Míra zpracování (1–4). 1 = minimálně zpracované, 4 = ultra zpracované. Podle složení a typu zpracování.

4

Úrovně živin

Tuky

Nízká

Nasycené tuky

Nízká

Cukry

Nízká

Sůl

Vysoká

Strava a složení

Veganské

Ne

Vegetariánské

Ne

Palmový olej

Ano

Alergeny

Fish, Gluten, Soybeans

Složení

Udon noodles: wheat flour, water, modified tapioca starch, wheat gluten, salt, contains 2% or less of the following: corn oil, emulsifier blend (corn syrup, soybean oil, water, ethyl alcohol, soy lecithin, polyglycerol esters of fatty acids), stabilizer blend (xanthan gum, carrageenan, corn starch), lactic acid, maltitol syrup, maltodextrin, acetic acid, citric acid, malic acid, sodium acetate, trisodium citrate. katsuo soup base: water, corn syrup, soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), sugar, salt, skipjack tuna, contains 2% or less of the following: anchovy, yeast extract, kelp, cayenne pepper, disodium inosinate, disodium guanylate, soy sauce base (water, soybeans), maltodextrin, artificial smoke flavor, xanthan gum, enzyme. topping: dried green onion, sugar, dried seaweed, acidity regulator (potassium carbonate, sodium carbonate, disodium phosphate, tetrasodium pyrophosphate).