California roll

Hodnocení

Nutri-Score

Nutriční skóre na obalu (A–E). A = lepší, E = horší. Podle živin na 100 g / 100 ml.

C

Body: 10Verze: 2023

Eco-Score

Skóre dopadu na životní prostředí (A–E). A = nižší stopa, E = vyšší. Odhad z dat životního cyklu (CO₂, půda, voda atd.).

—

NOVA

Míra zpracování (1–4). 1 = minimálně zpracované, 4 = ultra zpracované. Podle složení a typu zpracování.

4

Úrovně živin

Tuky

Střední

Nasycené tuky

Nízká

Cukry

Střední

Sůl

Střední

Strava a složení

Veganské

Ne

Vegetariánské

Ne

Palmový olej

Neznámé

Alergeny

Eggs, Fish, Gluten, Mustard, Sesame Seeds, Soybeans

Složení

Rice (water, rice, seasoned vinegar [sugar, rice vinegar, salt, water, brown sugar], soybean oil, monoglyceride), imitation crab meat (pollock, water, wheat starch, sugar, potato starch, mirin wine [sake, sugar, salt, water, yeast extract], soybean oil, salt, natural crab flavor [crab flavor, maltodextrin], modified food starch, potassium chloride, egg whites, citric acid, colors added [paprika oleoresin, lycopene], soy lecithin [as an emulsifier]), mayonnaise (canola oil, whole eggs, apple cider vinegar, water, egg yolks, salt, white mustard [distilled white vinegar, water, mustard seed, salt, spices], lemon juice concentrate), avocado carrots, dried nori, seasoned vinegar (rice vinegar, sugar, salt, water, brown sugar), sesame oil, l-cysteine hydrochloride, calcium chloride, calcium carbonate, unagi sauce (corn syrup, high fructose corn syrup, soy sauce [water, wheat, soybeans, salt], water, fermented rice extract [rice, alcohol, salt, citric acid], sugar, modified corn starch, salt, caramel color, roasted yeast extract, yeast extract, kelp extract, xanthan gum.