Ceviche

Puntuacions

Nutri-Score

Puntuació nutricional a l'envàs (A–E). A = millor, E = pitjor. Basada en nutrients per 100 g / 100 ml.

A

Puntuació: 0Versió: 2023

Eco-Score

Puntuació d'impacte ambiental (A–E). A = petjada més baixa, E = més alta. Estimació amb dades de cicle de vida (CO₂, terra, aigua, etc.).

—

NOVA

Nivell de processament (1–4). 1 = mínimament processat, 4 = ultraprocessat. Basat en ingredients i tipus de processament.

4

Nivells de nutrients

Greixos

Baix

Greixos saturats

Baix

Sucres

Baix

Sal

Mitjà

Dieta i composició

Vegà

No

Vegetarià

No

Oli de palma

Desconegut

Al·lèrgens

Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Soybeans

Ingredients

Tomatoes, shrimp (farm raised shrimp, salt, and sodium tripolyphosphate (retain natural moisture only)), red onion, cucumber, imitation crabmeat (fish protein (pollock, cod, and/or pacific whiting) water, wheat starch, egg white, potato starch, sorbitol, sugar, contains 2% or less of: modified tapioca starch, salt, natural crab concentrate& artificial colors, isolated soy protein, rice wine (water, sugar, alcohol, rice, salt), calcium carbonate, carrageenan, hydrolyzed corn, soy & wheat protein, sodium tripolyphosphate, tetrasodium pyrophosphate, disodium inosinate & guanylate, carmine, color added), lemon juice concentrate (filtered water, lemon juice concentrate, sodium bisulfite (preservative), sodium benzoate (preservative), lemon oil), jalapeno peppers, lime juice (100% lime juice), cilantro, salt, black pepper.