Cucumber roll

Оцінки

Nutri-Score

Харчовий рейтинг (A–E). A = краще, E = гірше. На основі нутрієнтів на 100 г / 100 мл.

A

Бали: 0Версія: 2023

Eco-Score

Оцінка екологічного впливу (A–E). A = менший слід, E = більший. Оцінка за даними життєвого циклу (CO₂, земля, вода тощо).

—

NOVA

Рівень обробки (1–4). 1 = мінімально оброблене, 4 = ультраоброблене. На основі складу та типу обробки.

4

Рівні нутрієнтів

Жири

Середній

Насичені жири

Низький

Цукри

Низький

Сіль

Середній

Раціон і склад

Веганський

Ні

Вегетаріанський

Ні

Пальмова олія

Невідомо

Алергени

Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Sesame Seeds, Soybeans

Інгредієнти

Cucumber, tuna (sashimi grade), imitation crab (minced pollack, water, egg white, wheat starch, corn starch, sugar, sorbitol, salt, monosodium glutamate, rice wine, crab extract, artificial flavor, disodium guanylate, disodium inosinate, sodium tripolyphosphate, tetrasodium pyrophosphate, annatto, carmine, paprika), avocado, chili sauce (chili, sugar, salt, garlic, distilled vinegar, potassium sorbate, sodium bisulfite [as a preservative], xanthan gum), sesame oil, gobo (burdock, soy sauce, salt, sorbitol fd&c yellow #5 and red #40 and potassium sorbate as a preservative), ponzu sauce (soy sauce [water, wheat, soybeans and salt], water, distilled vinegar, lemon juice, high fructose corn syrup, salt, monosodium glutamate, citric acid, natural orange flavor, succinic acid, sodium benzoate [as a preservative], disodium inosinate, disodium guanylate), radish sprouts. [see package: wasabi, ginger, soy sauce]