12 Macarons

คะแนน

Nutri-Score

คะแนนโภชนาการบนฉลาก (A–E). A = ดีกว่า, E = แย่กว่า. อิงจากสารอาหารต่อ 100 g / 100 ml.

E

คะแนน: 23เวอร์ชัน: 2023

Eco-Score

คะแนนผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม (A–E). A = รอยเท้าต่ำกว่า, E = สูงกว่า. ประมาณจากข้อมูลวงจรชีวิต (CO₂, ที่ดิน, น้ำ ฯลฯ).

—

NOVA

ระดับการแปรรูป (1–4). 1 = แปรรูปน้อย, 4 = แปรรูปสูงมาก. อ้างอิงจากส่วนผสมและวิธีการแปรรูป.

4

ระดับสารอาหาร

ไขมัน

ปานกลาง

ไขมันอิ่มตัว

ปานกลาง

น้ำตาล

สูง

เกลือ

ต่ำ

รูปแบบอาหารและองค์ประกอบ

วีแกน

ไม่ใช่

มังสวิรัติ

ไม่ทราบ

น้ำมันปาล์ม

ใช่

สารก่อภูมิแพ้

Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans

ส่วนผสม

2 MACARONS FOURRAGE SAVEUR PISTACHE, AROME NATUREL DE PISTACHE: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'oeufs 17% - Crème - Sirop de glucose - Lait en poudre écrémé - Purée de pistaches 1%-Amidons - Blancs d'œufs en poudre 1% - Concentré de curcuma - Extrait de spiruline - Arôme naturel de pistache - Gélifiant: pectines - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron fourrage pistache, arôme naturel de pistache. 2 MACARONS A LA VANILLE: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'œufs 17% - Crème - Sirop de glucose - Lait en poudre écrémé - Amidons - Blancs d'œufs en poudre 1% - Arôme naturel de vanille-Gélifiant: pectines-Gousses de vanille épuisées broyées - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron à la vanille. 2 MACARONS AU CARAMEL A LA CREME AU BEURRE ET AU SEL: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'oeufs 17%-Caramel à la crème au beurre et au sel 7% (sucre, crème 2%, sirop de glucose, beurre 0,5%, eau, sel 0,08%) - Crème - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao** 1%, lait en poudre entier, émulsifiant: lécithines (soja), arôme naturel de vanille) - Huile de colza - Amidons - Blancs d'œufs en poudre 1% - Lait en poudre écrémé - Sucre caramélisé - Gélifiant: pectines - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron au caramel à la crème au beurre et au sel. 2 MACARONS A LA FRAMBOISE: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'oeufs 16% - Brisures de framboises 8% - Purée de pommes - Sirop de glucose - Amidons - Concentré de jus de betterave - Blancs d'œufs en poudre 1%-Jus de citrons - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron à la framboise. 2 MACARONS AU CHOCOLAT ET A LA NOISETTE: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'œufs 16% - Chocolat aux noisettes gianduja 7% [sucre, pâte de noisettes 2%, pâte de cacao** 1%, beurre de cacao** 0,6%, émulsifiant: lécithines (soja)] - Lait demi-écrémé - Praliné 3% (sucre, noisettes 0,8%, amandes 0,7%, vanille en poudre) - Chocolat blanc 2% (sucre, beurre de cacao** 0,8%, lait en poudre entier, émulsifiant: lécithines (soja), arôme naturel de vanille) - Huile de colza - Amidons - Noisettes en poudre 1% - Blancs d'œufs en poudre 1% - Lait en poudre écrémé - Concentré de carotte et concentré d'hibiscus - Sucre caramélisé - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron au chocolat et à la noisette. 2 MACARONS CITRON: Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'œufs 17% - Jus de citrons 6% - Sirop de glucose-Citrons 1%-Amidons - Blancs d'œufs en poudre 1% - Beurre - Concentré de curcuma - Gélifiant: pectines - Stabilisant: gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron citron. Ces produits ont pu être en contact avec de l'arachide, du gluten et d'autres fruits à coque. Œufs de poules élevées en plein air. **Certifié Rainforest Alliance. En savoir plus sur ra.org. CONSERVATION:

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