Udon

Bewertungen

Nutri-Score

Nährwert-Score auf der Verpackung (A–E). A = besser, E = schlechter. Basierend auf Nährstoffen pro 100 g / 100 ml.

C

Punkte: 8Version: 2023

Eco-Score

Umwelt-Score (A–E). A = geringerer Fußabdruck, E = höherer. Schätzung aus Lebenszyklusdaten (CO₂, Land, Wasser usw.).

—

NOVA

Verarbeitungsgrad (1–4). 1 = minimal verarbeitet, 4 = ultra-verarbeitet. Basierend auf Zutatenliste und Art der Verarbeitung.

4

Nährwertstufen

Fett

Niedrig

Gesättigte Fette

Niedrig

Zucker

Niedrig

Salz

Hoch

Ernährung und Zutaten

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Palmöl

Ja

Allergene

Fish, Gluten, Soybeans

Zutaten

Udon noodles: wheat flour, water, modified tapioca starch, wheat gluten, salt, contains 2% or less of the following: corn oil, emulsifier blend (corn syrup, soybean oil, water, ethyl alcohol, soy lecithin, polyglycerol esters of fatty acids), stabilizer blend (xanthan gum, carrageenan, corn starch), lactic acid, maltitol syrup, maltodextrin, acetic acid, citric acid, malic acid, sodium acetate, trisodium citrate. katsuo soup base: water, corn syrup, soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), sugar, salt, skipjack tuna, contains 2% or less of the following: anchovy, yeast extract, kelp, cayenne pepper, disodium inosinate, disodium guanylate, soy sauce base (water, soybeans), maltodextrin, artificial smoke flavor, xanthan gum, enzyme. topping: dried green onion, sugar, dried seaweed, acidity regulator (potassium carbonate, sodium carbonate, disodium phosphate, tetrasodium pyrophosphate).