Udon

评分

Nutri-Score

包装正面的营养评分（A–E）。 A 更好，E 更差。 基于每 100 g / 100 ml 的营养成分计算。

C

分数: 8版本: 2023

Eco-Score

环境影响评分（A–E）。 A 足迹更低，E 更高。 根据生命周期数据估算（CO₂、土地、水等）。

—

NOVA

加工程度（1–4）。 1 为最少加工，4 为超加工。 基于配料表和加工方式判断。

4

营养水平

脂肪

低

饱和脂肪

低

糖

低

盐

高

饮食类型与成分

纯素

否

素食

否

棕榈油

是

过敏原

Fish, Gluten, Soybeans

配料

Udon noodles: wheat flour, water, modified tapioca starch, wheat gluten, salt, contains 2% or less of the following: corn oil, emulsifier blend (corn syrup, soybean oil, water, ethyl alcohol, soy lecithin, polyglycerol esters of fatty acids), stabilizer blend (xanthan gum, carrageenan, corn starch), lactic acid, maltitol syrup, maltodextrin, acetic acid, citric acid, malic acid, sodium acetate, trisodium citrate. katsuo soup base: water, corn syrup, soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), sugar, salt, skipjack tuna, contains 2% or less of the following: anchovy, yeast extract, kelp, cayenne pepper, disodium inosinate, disodium guanylate, soy sauce base (water, soybeans), maltodextrin, artificial smoke flavor, xanthan gum, enzyme. topping: dried green onion, sugar, dried seaweed, acidity regulator (potassium carbonate, sodium carbonate, disodium phosphate, tetrasodium pyrophosphate).

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分类

Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Pastas, Udon