Buche glacée

Bewertungen

Nutri-Score

Nährwert-Score auf der Verpackung (A–E). A = besser, E = schlechter. Basierend auf Nährstoffen pro 100 g / 100 ml.

D

Punkte: 18Version: 2023

Eco-Score

Umwelt-Score (A–E). A = geringerer Fußabdruck, E = höherer. Schätzung aus Lebenszyklusdaten (CO₂, Land, Wasser usw.).

—

NOVA

Verarbeitungsgrad (1–4). 1 = minimal verarbeitet, 4 = ultra-verarbeitet. Basierend auf Zutatenliste und Art der Verarbeitung.

4

Nährwertstufen

Fett

Mittel

Gesättigte Fette

Hoch

Zucker

Hoch

Salz

Niedrig

Ernährung und Zutaten

Vegan

Nein

Vegetarisch

Unbekannt

Palmöl

Ja

Allergene

Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans. Kann enthalten: Nuts, Peanuts, Sesame Seeds

Zutaten

Crème glacée à la vanille Bourbon (40,8%): eau - sucre - beurre concentré - sirop de glucose déshydraté - poudre de lait écrémé - lactose et protéines de lait - jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air 0,4% - extrait de vanille Bourbon 0,4% - stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar - grains de vanille Bourbon épuisée 0,02%. Crème glacée au caramel et à la fleur de sel de Guérande (38,2%): eau - caramel 6,1% (sucre, eau) - beurre concentré - jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air 2,4% - poudre de lait écrémé - lactose et protéines de lait - sucre - sirop de glucose déshydraté - fleur de sel de Guérande 0,1% - stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar. Croustillant au chocolat blanc (13,8%): chocolat blanc 7,8% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille) - brisures de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel) - huile de tournesol. Inclusions de morceaux de nougatine (3,7%): sucre-sirop de glucose (sirop de glucose, stabilisant: disulfite de sodium) - amande effilée. Flocage au chocolat blanc (2,2%): chocolat blanc 0,8% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille) - huile de tournesol - beurre de cacao. Décor (1,3%) : plaquette au chocolat blanc 0,6% (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, lactose, lactosérum en poudre, poudre de lait écrémé, sucre caramélisé, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithines de soja, sel, arôme naturel de vanille) - sucre - sirop de glucose-fructose - eau - gélifiant: pectines - acidifiant: acide citrique. Traces d'autres fruits à coque, graines de sésame et d'arachides.

Mehr Infos

Verpackungscodes

EMB 68201A

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Kategorien

Desserts, Aliments festifs, Surgelés, Aliments et boissons de Noël, Desserts glacés, Bûches de Noël, Bûches glacées